Avjarbulgor
Smaklig måltid. Denna varition av bulgor var jättegod! Och jag var smart att göra extra mycket - perfekt bas till lunchlådor :)
Ajvarbulgor
3 port. 10 minuter
3port fullkornsbulgor
5 champingoner
1/2 gul lök
1/2 burk majs
1msk ajvar relish start
mkt bladpersilja....
chiliflakes, buljong, oregano och svartpeppar
Koka upp bulgorn tillsammans med önskad mängd av kryddorna. Fräs under tiden löken och svampen i en stekpanna. När bulgorn är klar är det bara att vända ner majs, och lök-och svampfräset tillsammans med ajvar och bladpersilja. Blanda och låt allt bli varmt. Smaka av med kryddor och sedan är det finito!
Själv åt jag denna rätt med avokado, keso, äpple och en vegetarisk schnitsel. Gott värre :)
Jag önskar jag kunde ta sådana där konstnärliga bilder :)
