smakexplosion

Mums! De här bröden blev mycket lyckade! Och det är ju verkligen hur enkelt som helst att göra. 

Ska ha ett brödprojekt tror jag - baka mera bröd helt enkelt, och improvisera. InspirationsTips är att gå in på 

Mollys hälsoblogg eller jennas.blogg.se

för exempelvis goda brödrecept!

2 1/3 dl rågmjöl

1 tsk bakpulver

en nypa salt

1/2 dl russin

1/2 dl hackade hasselnötter

1 msk psyliumfrön (eller dylikt)

2 msk smör

1 dl kesella (lätt kesella 1 % fett)

3/4 dl mjölk

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda samman alla torra ingredienser. Smält smöret och rör samman med mjölk och kesella. Rör sedan ner detta i de torra ingredienserna. Blanda ordentligt och forma sedan degen till fyra bullar. Tryck ut dessa på ett bakplåtspapper. In i ugnen i ca 12 minuter. Servera!