smakexplosion

Ett mycket gott bröd som bakades häromdagen! Gott med mycket frön i degen som gav en knaprig yta.

Råg- och dinkelbröd med frön

4 bullar. Tid: ca 25 min.

2 dl grovt rågmjöl
1 dl fullkorns dinkelmjöl
en nypa salt
2 msk linfrön
1/2 dl pumpakärnor
1 tsk bakpulver
1 dl kesella lätt
1 dl lättmjölk
2 msk smör/margarin

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda samman alla torra ingredienser för sig och kesellan, mjölken och smöret för sig. Rör samman allt och blanda väl. Forma till 4 bullar och platta ut på ett bakplåtspapper. In i ugnen i drygt 12 minuter. Klart!